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這道很簡單~ 沒有多餘的調味料,只加了萬家香和風沙拉醬油,
另加幾顆牛番茄和洋葱去燉煮,就是一道可配飯的主菜或煮麵的料理了。



↑  牛番茄的色澤鮮豔,肉質肥厚,籽也較硬。
因為皮厚、硬度夠,所以能耐得起久煮,
加上色澤美麗,可讓整鍋湯可口又好看,不是其他番茄能比的。
煮過的番茄能釋出較多的茄紅素,能提高人體的免疫力,
對抗自由基對細胞的破壞,減少癌症發生,特別是男性的攝護腺癌。



↑ 另加本土洋葱,增加自然甜味,烹煮過的洋葱吸足湯汁,入口即化!!
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