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用了清甜多汁的富士蘋果四顆 (約600公克)，
另~檸檬二顆，取汁及果肉。
肉桂粉2公克及適量的冰糖(依各人的甜度酌量)
蘋果可別挑選過熟的，太熟反而不容易煮出有果膠來。
↑ 這富士蘋果的色澤很誘人!!
另~檸檬二顆，取汁及果肉。
肉桂粉2公克及適量的冰糖(依各人的甜度酌量)
蘋果可別挑選過熟的，太熟反而不容易煮出有果膠來。
↑ 這富士蘋果的色澤很誘人!!
↑ 在鍋中用小火熬煮並不時攪拌，直到果醬呈濃稠狀，
最後再加入肉桂粉拌勻，將果醬裝進乾淨的瓶內...即完成。
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